A consultoria em saúde nutricional é um serviço especializado que apoia instituições na promoção de uma alimentação equilibrada e adequada às necessidades dos utentes.
Este serviço é sempre ajustado à realidade de cada resposta social e fornece orientação prática e personalizada, de acordo com as necessidades identificadas.
O que pode esperar:
- Sessões de esclarecimento e aconselhamento nutricional, adaptadas à realidade da instituição.
- Orientações para ajustar refeições e escolhas alimentares a diferentes condições de saúde: diabetes, hipertensão, dislipidemias, obesidade, desnutrição, intolerâncias e alergias alimentares.
- Apoio na adequação da textura e consistência dos alimentos, em casos de disfagia ou outras necessidades específicas.
- Sessões de educação nutricional para profissionais, educadores e famílias, promovendo literacia alimentar e boas práticas no dia a dia.
Benefícios para a instituição:
- Respostas adaptadas à realidade da equipa e às necessidades dos utentes.
- Apoio direto e flexível, em formato de sessão, sem caráter prescritivo.
- Melhoria da qualidade nutricional das refeições e maior segurança na adaptação a diferentes perfis clínicos.
- Reforço das competências das equipas na gestão de situações alimentares complexas.

